Przetwórstwo spożywcze pełni w gospodarce istotną rolę i odpowiada za dostarczanie na rynek świeżych produktów. Praca w przetwórstwie mięsnym lub rybnym jest wymagająca, a zatrudnione osoby muszą mieć określone umiejętności. Gdzie znaleźć idealnych kandydatów do pracy i jakie zaproponować im wynagrodzenie?
Specyfika pracy w przetwórstwie mięsnym i rybnym
Z pewnością pracownicy powinni mieć dobrą kondycję fizyczną. Zatrudnieni w przetwórstwie mięsnym i rybnym muszą mieć siłę pozwalającą na krojenie, marynowanie, pakowanie produktów. Przez to, że będą mieć stały kontakt z surowcami pochodzenia zwierzęcego, mają mieć dobre zdrowie. Praca często jest w trudnych warunkach i wiąże się z wykonywaniem obowiązków w bardzo niskich temperaturach, które są niezbędne dla zachowania świeżości wyrobów. Ważna jest także precyzja i dbałość o higienę. Praca może odbywać się w systemie zmianowym.
Przetwórstwo rybne i mięsne – zarobki i szukanie pracownika
Mimo że przetwórstwo rybne i mięsne jest wymagające, zarobki pracowników nie są na bardzo wysokim poziomie. Kwoty oscylują w okolicach kwot 3800 – 4200 zł. Wartości te mogą być trochę różne w zależności od tego, jak duża jest firma i w jakim jest województwie. Podobnie jak w wielu innych branżach tak i firmy specjalizujące się w przetwórstwie spożywczym borykają się z brakami kadrowymi.
Kandydatów do pracy można szukać za pośrednictwem Urzędu Pracy, portali internetowych, poleceń już zatrudnionych osób. Jednak to wszystko wiąże się z dłuższą rekrutacją, a najczęściej potrzebny jest ktoś od razu. Z tego względu coraz więcej przedsiębiorców decyduje się na współpracę z agencjami pracy tymczasowej. Takie organizacje tworzą swoje bazy kandydatów, szybko mogą więc delegować osoby mające odpowiednie predyspozycje.
Pracownik przetwórstwa mięsnego i rybnego z agencji pracy tymczasowej
Przetwórstwo mięsne i rybne jest jednym z sektorów zatrudniających wielu pracowników, gdzie pojawiają się braki kadrowe, które trzeba jak najszybciej uzupełnić. Agencje pracy tymczasowej działają szybko. Po weryfikacji oczekiwań firmy prowadzą rekrutacje pojedynczych pracowników lub grup. Są elastyczne i można pozyskać pracowników na stałe bądź na pewien okres. Decydując się na to rozwiązanie, łatwo da się sporo czasu zaoszczędzić w związku z rekrutacją, a przy tym jest pewność, że nowo przyjęte osoby będą mieć wymagane kwalifikacje. Atutem jest też minimum formalności związanych z prowadzeniem dokumentacji pracowników, bo przejmuje to na siebie agencja.